El Puxingo Sabado 3 de Agosto, reunirá a los amantes de la gastronomía, el buen vino y la música en el Rosarito Beach Hotel & Spa durante el Festival del Pescado y Marisco.
Este evento es un excelente lugar para explorar la gastronomía de Baja California, un destino ideal para disfrutar de la buena comida y el vino.
El festival se realiza anualmente con el propósito de promover la cultura gastronómica local y apoyar a los emprendedores de la región.
Más de 20 restaurantes participarán en el evento, algunos de ellos incluyen: Chabert’s Restaurant de Rosarito Beach Hotel, Aroma Del Valle, Hacienda de Badú, Los Portales de García, y Casa de la Langosta en Puerto Nuevo, entre otros.
Es importante mencionar que la oferta gastronómica será variada, incluyendo servicios de coctel, preparación de camarones, ostras y almejas. Sin duda, la langosta de Puerto Nuevo será un plato destacado de la celebración.
El evento comenzará con una degustación de 3:00 a 5:00 de la tarde, seguido de la venta de diversos platillos que podrán acompañarse con vinos de la región.
El festival contará con la participación de 17 casas vinícolas, resaltando a algunas como Russett, Fincatre, Vinicola Xolo y Bodegas F. Rubio.
La música también tendrá un espacio importante en el festival, destacando mencionados artistas de reggae reconocidos, quienes interpretarán éxitos de su repertorio.
Los restaurantes premiados recibirán un reconocimiento elaborado por artesanos locales, lo que añade un toque especial a los logros de estos establecimientos.
Es un evento familiar, donde los niños menores de 12 años entran gratis, promoviendo un ambiente inclusivo para todos los asistentes.
Los boletos estarán disponibles por un precio de $750 a $950, e incluirán la degustación de una selección de platillos y actividades musicales, a excepción de la música.
El festival se celebra en el Rosarito Beach Hotel & Spa, ubicado en Boulevard Benito Juárez 31, Zona Centro, Playas de Rosarito, BC.
Los boletos pueden adquirirse a través de Eventbrite, así como en varios restaurantes locales como M122 Bistro & Coffee y Hacienda de Badú.
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