La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo presentó un conjunto de 18 acciones destinadas a impulsar el Plan México, que tiene como objetivo incrementar la soberanía alimentaria. Para ello, el gobierno de México está enfocado en desarrollar infraestructuras que valoricen y procesen granos y miel.
María Luisa Albores, conocida por su labor en el programa Para el Bienestar, afirmó que la clave está en la infraestructura y en apoyar a las comunidades que contribuyen a la producción local.
En la conferencia matutina del 4 de abril en Palacio Nacional, Albores subrayó la importancia de los “benditos granos”, destacando el frijol y el maíz como los productos más representativos.
Presentación sobre “Chocolate Paraelbien Star”
La presentación trata sobre la creación de plantas en diversas provincias que se dedican a la producción de chocolate, incluyendo chocolate de mesa, chocolate de barra y otros productos derivados.
En la presentación, María Luisa Albores mencionó la búsqueda de una planta para la producción de café soluble, resaltando que el 84% del consumo en México corresponde a este tipo de café. Además, se plantean dos nuevas plantas para la exportación de frijol.
“Director con el frijol, que es esencial en la dieta”, describió Albores. También se mencionaron procesadoras de harina de maíz, una ubicada en Chiapas y otra en Puebla.
“En total, estamos estableciendo ocho plantas durante esta administración. Nuestro objetivo es proporcionar el mejor servicio a la comunidad”, mencionó.
Además, se anunció el crecimiento de 30 mil Tiendas del Bienestar para el año 2030, con el propósito de cubrir el 100% de los municipios. “Con los procedimientos de transformación se garantiza a las comunidades acceso a precios asequibles y un alto valor nutricional”, concluyó Albores.
