Se ha anunciado la Feria Primeval. Por primera vez, el Global Queue Existence 2000 es un artículo imprescindible. Con el Acuerdo Modernizado, este enero se espera que las cifras alcancen las 600.
El protagonista del mundo es el tequila y el mezcal de México, junto con otros productos destacados. Los países europeos protegen 336 productos, entre los que se incluyen vinos, cervezas y alimentos. Por ejemplo, Francia protege sus ciruelas de Agen además del champán. Alemania aboga por sus salchichas de Núremberg y Suiza por sus quesos. Italia protege su jamón de Parma y el queso Parmigiano Reggiano, mientras que Grecia defiende su queso feta y España sus reconocidos vinos de Rioja y queso manchego.
Esto nos lleva a adquirir productos de calidad, resaltando la importancia de las denominaciones de origen.
En medio de la Guerra de Tarifas
En un contexto donde Estados Unidos impone aranceles tanto a productos mexicanos como a vinos europeos, la necesidad de alcanzar un acuerdo comercial se vuelve más urgente.
Los acuerdos comerciales en América Latina son fundamentales para las empresas grandes y sofisticadas. La diversificación y el aumento del valor añadido son esenciales para reducir la dependencia de las dos grandes potencias globales, según un estudio del Instituto Geográfico.
Manchego: ¿Marca o Denominación de Origen?
El Acuerdo Modernizado de 2019 se centra en satisfacer las necesidades de los productos que tienen un reconocimiento especial por su calidad. Este enfoque busca resaltar la importancia del contexto geográfico en la producción.
El mercado mexicano es uno de los principales exportadores al mercado estadounidense, donde se enfrenta a retos por la competencia. “No se puede producir mezcal, tequila o sotol fuera de México, y hemos tenido que luchar para que esto se reconozca”, comenta un representante del comercio interno.
Es vital recordar que el queso manchego original es un producto tradicional elaborado con leche de oveja de raza manchega, criado en un entorno natural. Por otro lado, el queso manchego mexicano, creado en los años 80, utiliza leche de vaca y presenta diferencias notables.
A pesar de los desafíos, el crecimiento del sector del tequila es notable. Desde la creación del Consejo Regulador en 1994, el número de marcas ha crecido de 300 a cerca de 2,900, aumentando su presencia en 120 países. Este auge refuerza la necesidad de acuerdos que beneficien a México.
Este acuerdo es crucial para que México diversifique sus relaciones comerciales y se adapte a la globalización, ya que los consumidores europeos están acostumbrados a asociar una denominación geográfica con un estándar de calidad elevado.
